新華社電 國家衛生計生委及相關領域專家認為,將甲狀腺疾病發病率升高歸咎於碘鹽,是缺乏科學依據的。
  北京協和醫院內分泌科主任醫師連小蘭介紹,我國絕大部分地區外環境缺碘狀況將長期、持久存在,如果沒有持續的人群補碘措施,可能再次流行碘缺乏病。
  甲狀腺癌發病和碘無關
  甲狀腺疾病的發生與環境、飲食、生活方式、精神壓力、遺傳等多種因素有關。連小蘭認為,近年來,國內外報道甲狀腺疾病發病率呈上升趨勢的重要原因之一,是群眾就診率和健康體檢率明顯增加,加之高分辨率B超和高靈敏的激素測定方法廣泛應用,使甲狀腺疾病的早期診斷率大幅度提高。
  國際控制碘缺乏病理事會理事兼中國和東亞地區協調員陳祖培認為,碘缺乏比碘過量更危險。
  調查表明沿海居民也易缺碘
  即使在沿海地區,食用無碘鹽也難以保證碘的攝入量。陳祖培說,2009年,衛生部在福建、上海、浙江、遼寧等4省(市)開展的沿海地區居民膳食碘攝入量調查結果顯示,在未考慮烹調損失的情況下,膳食中的碘84.2%來自於加碘食鹽,來自各類食物的碘僅占13.1%(其中海帶、紫菜和海魚共占2.1%)。如果食用不加碘鹽,97%以上的居民碘攝入量會低於推薦標準,碘缺乏的風險很大。
  “只有兩類人群應當選用無碘鹽。”陳祖培說,一類是生活在水源性高碘地區的居民;另一類則是患橋本氏甲狀腺炎和甲亢的人群,可遵醫囑不食用或少食用碘鹽。
  (原標題:甲狀腺疾病歸咎食鹽有“碘”冤)
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